Ce glossaire de la logistique est conçu pour les professionnels du secteur souhaitant approfondir leurs connaissances. Vous y trouverez des définitions détaillées des termes les plus spécifiques liés à la chaîne d’approvisionnement, ainsi que des explications sur les concepts clés les entrepôts de stockage logistique. De l’acronyme SCM aux Incoterms, ce lexique est un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent optimiser leurs opérations logistiques
Allègement
Opération consistant à retirer une partie de la cargaison d’un navire pour faciliter son entrée dans un port
Approvisionnement
Processus de commande et d’achat des matières premières ou des produits nécessaires à la production ou à la vente
APS (Advanced Planning and Scheduling)
Outils de planification avancée permettant d’optimiser les ressources de production et les calendriers de fabrication.
Alvéole
Un emplacement spécifique destiné à recevoir une unité de chargement précise, généralement un produit ou un colis
B
Barème tarifaire
Tableau indiquant les tarifs appliqués pour différentes prestations de transport ou de logistique
Bulle de commande
Document interne à l’entrepôt qui liste les produits à prélever pour une commande spécifique.
Bon de livraison
Document attestant la livraison d’une marchandise
Bon de transport
Document qui accompagne une marchandise pendant son transport.
C
Cariste
Employé chargé de la conduite des chariots élévateurs pour déplacer, charger ou décharger des marchandises dans un entrepôt.
Chaîne logistique
Ensemble des opérations nécessaires à la production et à la distribution d’un produit
Colis
Objet emballé destiné à être transporté
Conteneur
Caisse métallique standardisée utilisée pour le transport de marchandises
Cross-Docking
Technique logistique où les produits sont déchargés d’un moyen de transport et directement rechargés sur un autre, sans passer par une phase de stockage intermédiaire.
Cycle de commande
Durée totale entre la réception d’une commande et la livraison des produits au client
D
Débord
Stockage temporaire de marchandises en dehors du lieu de stockage principal en cas de surcharge ou de besoin temporaire
Délai de livraison
Temps nécessaire pour livrer un produit au client après avoir reçu la commande.
Dédouanement
Formalités administratives à accomplir pour faire entrer ou sortir des marchandises d’un pays
Dépot
Lieu de stockage temporaire de marchandises
Distribution
Processus d’acheminement des produits finis depuis l’entrepôt jusqu’au client final.
E
E-commerce
Commerce électronique impliquant la vente de biens ou de services sur Internet.
EDI (Échange de Données Informatisé)
Transfert électronique de données structurées entre entreprises, pour faciliter les transactions logistiques
Emballage
Action de conditionner un produit pour le protéger et le transporter
Entreposage
Action de stocker des marchandises
Entrepôt logistique
Lieu de stockage des marchandises avant leur distribution. On distingue différents types d’entrepôts. en suivant ce lien vous en apprendrez davantage
F
FIFO (First In, First Out)
Méthode de gestion des stocks où les premiers produits entrés sont les premiers sortis
Flux tendus
Stratégie de gestion des stocks visant à minimiser les inventaires en synchronisant la production et la demande
Freight forwarder
Intermédiaire en transport de marchandises, gérant la logistique de bout en bout pour ses clients
Fournisseur
Personne ou entreprise qui fournit des biens ou des services
G
Gestion des Flux
Organisation et gestion des mouvements de matières premières, produits semi-finis et finis à travers les différentes étapes de la chaîne logistique
Gestion de stocks
Ensemble des activités visant à optimiser les niveaux de stock
Groupage
Regroupement de plusieurs envois de différents expéditeurs pour constituer un chargement complet.
GTIN (Global Trade Item Number)
Code international normalisé pour identifier les produits commerciaux.
H
Hub logistique
Centre de distribution où les marchandises sont regroupées avant d’être redistribuées vers diverses destinations
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Système de gestion de la sécurité alimentaire utilisé dans la logistique des produits alimentaires
I
Inventaire
Opération consistant à comptabiliser et à vérifier les stocks d’une entreprise à un moment donné
Intermodalité
Utilisation de plusieurs modes de transport pour acheminer des marchandises d’un point à un autre
Incoterms
Termes internationaux définissant les responsabilités du vendeur et de l’acheteur dans une transaction commerciale
Inventaires tournants
Méthode d’inventaire consistant à compter une partie des stocks régulièrement
J
Juste-à-Temps (JAT)
Système de gestion de la production visant à réduire les stocks et les coûts en produisant uniquement ce qui est nécessaire, au moment où cela est nécessaire
Jaugeage
Mesurage de la capacité d’un conteneur ou d’un entrepôt pour optimiser le stockage et l’expédition des marchandises
K
Kanban
Système de gestion visuelle des flux de production et des approvisionnements, basé sur des cartes ou des étiquettes indiquant les besoins de réapprovisionnement.
Kitting
Assemblage de différents composants ou produits pour former un kit avant expédition.
L
Logisticien
Professionnel de la gestion des flux de marchandises, de l’approvisionnement à la distribution.
Logistique inverse
Gestion des flux de produits retournés, recyclés ou réutilisés
Lead time
Temps écoulé entre la commande d’un produit et sa réception
M
Manutention
Ensemble des opérations de déplacement et de levage de charges
Marchandise
Bien meuble destiné à la vente ou à l’échange
MOQ (Minimum Order Quantity)
Quantité minimale de commande exigée par un fournisseur.
MPS (Master Production Schedule)
Plan directeur de production définissant les quantités à produire et les dates de production.
Mode de transport
Moyen utilisé pour transporter des marchandises (routier, ferroviaire, maritime, aérien)
N
Nomenclature
Liste détaillée des produits et de leurs caractéristiques, utilisée pour la gestion des stocks et des approvisionnements
NID (Non-Identification Destructive)
Méthode d’identification des produits sans les endommager
O
OEA (Opérateur Économique Agréé)
Statut accordé aux entreprises de la chaîne logistique internationale, garantissant leur fiabilité et leur sécurité
Ordonnancement
Organisation et planification des opérations de production ou de logistique.
P
Palette Européenne (EPAL) ou palette industrielle
Il s’agit d’une plateforme en bois ou en plastique, généralement rectangulaire, sur laquelle sont déposées des marchandises pour faciliter leur manutention et leur transport. Les palettes sont utilisées pour unités de chargement (UCL) afin d’optimiser l’espace dans les camions, les conteneurs et les entrepôts
Palettier
Structure métallique utilisée pour stocker des palettes.
Picking
Sélection et collecte des produits dans un entrepôt pour préparer une commande
Plan de transport
Document définissant les itinéraires et les moyens de transport à utiliser
Préparateur de commandes
Employé chargé de rassembler les produits en stock en vue de leur expédition
Procurement
Processus d’achat et de gestion des fournisseurs.
Q
Qualité logistique
Mesure de l’efficacité et de la fiabilité des processus logistiques, souvent évaluée par des indicateurs de performance (KPIs)
QRM (Quick Response Manufacturing)
Méthodologie visant à réduire les délais de production en optimisant les processus.
R
Reverse logistics
La logistique inverse, ou reverse logistics, désigne l’ensemble des opérations liées à la gestion des produits retournés par les clients. Il s’agit du processus inverse de la logistique traditionnelle, qui consiste à déplacer les marchandises du producteur vers le consommateur.
Rupture de stock
Situation où un produit n’est plus disponible en stock, entraînant des retards de livraison.
Réserve de stock
Il s’agit d’une quantité de produits stockés en plus de la quantité nécessaire pour répondre à la demande immédiate
S
Stock dormant
Stock de produits qui n’a pas bougé depuis un certain temps et risque de devenir obsolète
Stock
Ensemble des marchandises disponibles
Supply chain
Ensemble des processus et des flux logistiques, depuis les fournisseurs de matières premières jusqu’au client final
S&OP (Sales and Operations Planning)
Processus de planification intégrée visant à aligner les ventes et les opérations pour optimiser les performances de l’entreprise
Système d'information logistique
Outil informatique permettant de gérer les flux logistiques
T
TMS (Transport Management System)
Système de gestion des transports, permettant d’optimiser les opérations de transport
Third-Party Logistics (3PL)
Prestataire de services logistiques offrant des solutions de gestion de la chaîne d’approvisionnement
Traçabilité
Capacité à suivre l’historique, l’utilisation et la localisation d’un produit tout au long de la chaîne logistique
Transport
Déplacement de personnes ou de marchandises d’un lieu à un autre.
Transporteur
Personne ou entreprise qui assure le transport de marchandises.
U
UGA (Unité de Gestion Administrative)
Structure organisationnelle en charge de la gestion administrative des opérations logistiques
Unité de stockage
Espace ou contenant utilisé pour entreposer des produits ou des matières premières.
V
Valeur ajoutée
Augmentation de la valeur des produits au cours du processus logistique, par exemple par le conditionnement ou l’assemblage
VMI (Vendor Managed Inventory)
Gestion des stocks par le fournisseur, permettant de réduire les coûts et d’améliorer l’efficacité
Vrac
Marchandises transportées sans emballage, souvent en grandes quantités.
W
WMS (Warehouse Management System)
Système de gestion d’entrepôt, permettant d’optimiser les opérations de stockage et de préparation de commandes
Warehouse
Entrepôt ou lieu de stockage pour les marchandises
X
XML (eXtensible Markup Language)
Langage de balisage utilisé pour l’échange de données entre systèmes informatiques en logistique
Y
Yield management
Technique de gestion des capacités et des prix visant à maximiser les revenus
Yard management
Gestion des opérations dans les cours d’entrepôt, y compris le mouvement et le stockage des remorques et des conteneurs
Z
Zone de quarantaine
Espace dédié dans un entrepôt où les produits sont isolés pour inspection, test ou en attente de décision en cas de doute sur leur conformité ou qualité
Zone de stockage
Aire délimitée dans un entrepôt où les produits sont entreposés selon des critères de gestion des stocks
Zone de préparation
Secteur dans un entrepôt où les commandes sont rassemblées, emballées et prêtes à être expédiées
Zone franche
Zone géographique bénéficiant d’exemptions fiscales et douanières pour encourager les activités commerciales et industrielles
